杏鲍菇红萝卜炒瘦肉
杏鲍菇红萝卜炒瘦肉的简介：
简单配料，却是不简单的味道。本人超爱吃红萝卜跟杏鲍菇。过了好长时间，才上来更新菜谱
杏鲍菇红萝卜炒瘦肉的用料：
| 红萝卜 | 杏鲍菇 |
| 瘦猪肉 | 葱 |
| 姜丝 | 蚝油 |
| 盐 | 酱油 |
| 料酒 |
教您杏鲍菇红萝卜炒瘦肉的家常做法，怎么做杏鲍菇红萝卜炒瘦肉好吃
一、将杏鲍菇，红萝卜，瘦肉都切成大小差不多的长方条
二、瘦肉用料酒，酱油，一点点蚝油，盐，油腌制半个钟。差不多入锅的时候才放生粉拌匀。
三、杏鲍菇飞一下水，后弄干。
四、分别爆香红萝卜，腌好的瘦肉，飞水的杏鲍菇备用。大概把这三样炒至6，7成熟。爆香红萝卜时，我喜欢加点点酱油。
五、放少许油，不要太多，因为配料都已经分别炒过了。放入姜丝，后放入已经炒过的三样配料，翻炒，加入蚝油，盐少许，料酒，翻炒一下，起锅前放入葱花。就搞定了
