蒜蜜酱炒鸡
蒜蜜酱炒鸡的简介：
蒜蜜酱除了可以炒菜，还可以做叉烧和烤肉酱，甜蜜的味道不要太诱人哦～
蒜蜜酱炒鸡的用料：
| 鸡腿肉 | 青椒 |
| 洋葱 | 蒜瓣5瓣 |
| 生抽2大勺 | 蚝油2大勺 |
| 蜂蜜3大勺 | 鸡精1小勺 |
| 盐1小勺 | 料酒 |
| 胡椒粉 | 黄油（也可用橄榄油或色拉油） |
教您蒜蜜酱炒鸡的家常做法，怎么做蒜蜜酱炒鸡好吃
一、蒜瓣用压蒜器压成茸，加入生抽，蚝油，蜂蜜，鸡精和盐调成蒜蜜酱待用。
二、鸡腿肉切块，加入少许盐，料酒和胡椒粉腌制15分钟。
三、一小块黄油放锅内融化，放入切好的洋葱炒香，再放入腌好的鸡块翻炒均匀，待鸡肉微微发白，倒入备好的蒜蜜酱。
四、炒匀后，加入适量盐和温水稍稍煨炖，快收汁时加入青椒块，翻炒均匀一分钟后，即可出锅盛盘。
