抹茶红豆芝士蛋糕
抹茶红豆芝士蛋糕的简介：
抹茶红豆芝士蛋糕，看到好多都是冻芝士，但是这大冬天吃冻芝士真的是好冷啊，所以就做烤的抹茶红豆芝士蛋糕啦~~~~抹茶党的大爱~
抹茶红豆芝士蛋糕的用料：
| 奶油奶酪330g | 白砂糖100g |
| 酸奶油200g | 黄油40g |
| 香草精一小勺 | 栗粉11g |
| 蛋黄30g | 全蛋90g |
| 宇治抹茶粉40g |
教您抹茶红豆芝士蛋糕的家常做法，怎么做抹茶红豆芝士蛋糕好吃
一、奶油奶酪室温软化，或者把奶油奶酪均匀的用保鲜膜包起来放进微波炉热一下~不要很软的时候拿出来~大概不要超过1分钟。
二、奶油奶酪用打蛋器打均匀后加入白砂糖，打至顺滑无颗粒。分两次加入酸奶油，第二次要等到第一次的搅拌均匀后再加入。
三、加入香草精继续搅打。
四、再把全蛋和蛋黄合起来的液体分3到4次加入3里面，加一次搅拌均匀再加下面一次，直到用打蛋器搅拌到很柔滑的感觉，再加入黄油拌匀。
五、抹茶粉和玉米粉过刷一次性加入，用打蛋器快速搅拌，打至顺滑无颗粒。（玉米粉可以视面糊稀稠度而加或者不加）
六、模子用烤纸围边，把面糊倒进去，烤盘上注入热水，大概1到1.5CM。
七、烤箱180度预热之后烤50分钟到1个小时，表面上色之后关电源，这个时候不要立刻开烤箱门，就这样把它放在里面闷40分钟左右慢慢的让它变冷，然后放进冰箱冷藏就可以了。
