面包机自制芝麻肉松
面包机自制芝麻肉松的简介:
自从买了烤箱,面包机的作用基本沦为揉面机和酸奶机;那天在网上看到用面包机制作肉松的方法,立马尝试!平常煲汤剩下的瘦肉很多人都不喜欢吃,现在换个方法,变废为宝,吃的放心之余也能省点钱啊!百物腾贵,师奶家也没有余粮啊!
面包机自制芝麻肉松的用料:
猪脊肉 | 香料(花椒,八角,陈皮,香叶,草果,葱) |
调味(鱼露,糖,生抽,老抽,料酒,虾油, | 熟黑芝麻 |
教您面包机自制芝麻肉松的家常做法,怎么做面包机自制芝麻肉松好吃
一、猪肉洗净切块,香料洗净
二、猪肉冷水下锅飞水,沸腾后捞起把浮末洗净
三、锅里加水,放入猪肉,香料;大火煮开后转小火煮15分钟把猪肉煮熟
四、猪肉捞起晾一下水,放保鲜袋里;拿擀面棍把猪肉敲松
五、敲松的肉丝和调味料一起放进面包机,启动搅拌功能,把猪肉和调味料搅拌均匀
六、选择面包机--果酱功能(我的是东菱面包机,果酱功能的时间设定是1小时20分钟)
七、第一次果酱功能结束后加入炒香的黑芝麻再启动果酱功能。
八、果酱功能运行1小时后停止机器,把肉松倒出晾凉后装瓶。