豆芽海带丝的简介：

海带：含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。但需要注意的是，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

豆芽海带丝的用料：

教您豆芽海带丝的家常做法，怎么做豆芽海带丝好吃

一、将海带清洗干净在清水里浸泡2-3小时

二、锅中烧水将海带煮15分钟捞出，晾凉后切成丝

三、豆芽快速焯水捞出过凉水，胡萝卜、青椒切丝待用

四、在海带丝、豆芽、胡萝卜丝，青椒丝里调入盐、生抽、醋、糖、香油拌匀即可