南瓜包子
南瓜包子的用料:
猪五花肉500克 | 盐 |
味精 | 酱油 |
油两勺 | 糖 |
米酒 | 十三香 |
姜末 |
教您南瓜包子的家常做法,怎么做南瓜包子好吃
一、克猪五花肉切肉丁,放盐、味精、酱油、两勺油、糖、米酒、十三香、姜末(这个可以多些)入味
二、两棵大葱切成葱碎用油拌好备用
三、大南瓜一个,用了大约有五斤吧
四、去皮去瓤
五、切成南瓜丁,然后撒上盐静置1个小时
六、将去汁的瓜丁和肉丁还有葱碎混合按个人口味加入盐、油、鸡精调味即成馅料
七、锅内填入适量凉水,将包子摆好,大火烧至开锅,然后转小火再蒸10分钟