豆角猪肉馅水煎包

豆角猪肉馅水煎包的做法
2013-09-13 发自 心食神 浏览: 标签: 早餐

豆角猪肉馅水煎包的用料:

面粉猪肉
豆角酵母
五香粉
鸡精生抽
花椒

教您豆角猪肉馅水煎包的家常做法,怎么做豆角猪肉馅水煎包好吃

一、和面:用得发面,所以先用温水把酵母化开,搁置10分钟,然用用来和面

二、一点一点得倒入面粉里

三、把所有的面粉都成雪花片状

四、然后再一起揉成光滑得面团,放温暖处

五、发酵充分。(这个是在海口的时候做得,所以放在阳光下一个半小时就可以了。)

六、猪肉剁碎后用调水馅得方式调好后备用

七、将豆角洗净去筋后切碎

八、葱姜都切碎备用

九、将猪肉馅、豆角、葱姜放到大碗里

十、然后加入五香粉、盐和鸡精搅拌均匀后

十一、加入用花椒炸好得油

十二、还有生抽一起搅拌均匀即可

十三、将发好得面揉光滑了,再搁置半个小时后

十四、分成剂子

十五、然后擀成皮

十六、放入适量得馅,包成包子

十七、在平底锅里放入少量得油,然后放入包子,待包子地下起了焦花后

十八、加入包子一半得水

十九、盖上盖子,至水干,洒上芝麻即可

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