肉末炒饼
肉末炒饼的简介：
其实炒饼怎么炒我都爱吃，但是肉末炒饼是从小时候就特别喜欢吃的一种.....最近比较爱吃黑胡椒味道就试了加黑胡椒汁....好吃！
肉末炒饼的用料：
| 饼丝（自己切的） | 猪肉末 |
| 圆白菜 | 葱 |
| 小辣椒（干、鲜都成） | 料酒 |
| 香油 | 醋 |
| 生抽 | 盐 |
| 蒜 | 黑胡椒汁 |
| 鸡精 |
教您肉末炒饼的家常做法，怎么做肉末炒饼好吃
一、将饼、圆白菜切丝，小辣椒切圈，葱、蒜切末
二、将部分蒜、葱末、辣椒圈加适量盐、醋、生抽、香油、鸡精调汁
三、锅烧热倒入适量油，稍热下猪肉末搅散，煸炒成粒粒变色时，倒入适量料酒翻炒一会儿，倒入适量黑胡椒汁（喜欢这味道的可以到放些）翻炒出香味后
四、下蒜、葱末辣椒圈煸香后下圆白菜至塌秧，将调料汁倒入搅拌均匀后下饼丝，稍等一两分钟后，搅拌均匀后即可！
