香葱肉松面包卷
香葱肉松面包卷的简介：
这个肉松卷是我想做了很久的面包，终于等家里有了肉松和沙拉酱后动手做了！用的方子是我崇拜的自由姐姐的方子，非常好用！在外面买肉松面包时，总是嫌肉松太少，自己做呢，就可以狠狠的下手了！呵呵！这个卷卷做好后，我LG非常喜欢吃，不用说啦，是因为有这么多肉松啊！
香葱肉松面包卷的用料：
| 高粉160克 | 低粉40克 |
| 肉松 | 香葱 |
| 酵母3克 | 细砂糖32克 |
| 盐3克 | 奶粉8克 |
| 蛋液20克 | 水100克 |
| 黄油20克 | 沙拉酱 |
| 熟白芝麻 |
教您香葱肉松面包卷的家常做法，怎么做香葱肉松面包卷好吃
一、将黄油以外的所有材料放在一起揉到表面光滑
二、加入黄油后继续揉到扩散阶段，放温暖处进行基础发酵
三、基础发酵结束后，将面团取出滚圆松弛15分钟左右
四、将松弛后的面团擀成与烤盘一样的长方形大片，放入烤盘中，用叉子扎些小洞
五、然后进行最后发酵
六、发酵结束后，在表面刷上蛋液，撒上适量的白芝麻和葱末
七、烤箱预热180度后，把烤盘放在中层烤10分钟左右
八、出炉放到温热后，拿一张烘焙纸，将面包表面朝下放在纸上，用面包刀在要卷的地方开始处间隔2公分距离划上几刀
九、底部均匀地抹上沙拉酱，撒上适量肉松，卷起来后，放上15分钟以上定好型
十、切件后在切面上抹上适量的沙拉酱，沾上肉松就可以了
