台湾缤纷软糖

2013-09-12 发自心食神浏览：标签：

台湾缤纷软糖的用料：

一、将鲜奶油、麦芽糖、砂糖、奶油、香草棒，放入锅中以中火加热

二、用木勺轻拌时材料混合均匀并煮滚，若锅边有结晶时，可用木勺沾水轻刮。煮至115℃关火，降至95℃成粘稠状，加入坚果和干果类

三、搅拌均匀即可停火

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