黄秋葵是很特别的蔬菜，吃多了其他蔬菜，可以换换口味。
一、将黄秋葵洗净切开，放入水中焯熟（比较难熟，大概要7,8分钟的样子）加少许盐。
二、焯熟后过凉水装盘，讲大蒜辣椒切成碎末，放在秋葵上。
三、锅中放油烧热后浇在秋葵上，然后倒上鲜酱油即可。
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