虾米四季豆

虾米四季豆的做法
2013-09-11 发自 心食神 浏览: 标签:

虾米四季豆的用料:

小虾米四季豆
食用油
食盐

教您虾米四季豆的家常做法,怎么做虾米四季豆好吃

一、虾米事先冲净泡在200ml温水中(泡虾米的水一会不要倒掉)

二、四季豆掐头尾去筋洗净切段注意:斜着切怕不容易熟的话也可以先用热水焯一下

三、热油锅下入虾米爆出香味倒入泡虾米的温水

四、水开后倒入切好的四季豆撒盐翻炒盖锅盖闷着

五、待水分充分吸收四季豆差不多也熟了再加入蒜末翻炒一下出锅

六、得了您内

心食神小贴士:

出锅前放蒜比较提味

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