咸猪骨菜干花生粥

2013-09-11 发自心食神浏览：标签：

咸猪骨菜干花生粥的简介：

咸猪骨下火，菜干清热。

一、先将猪骨在前一天就用盐腌制。

二、将猪骨用清水洗净。

三、猪骨飞水。

四、菜干、花生、大米用清水泡浸。

五、将咸猪骨、菜干、花生一起放入煲用大火煲开后再放大米。

煲开水后先放入大米不会粘底。

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