豆皮荞麦面
豆皮荞麦面的用料：
| 水400ml | 昆布一片 |
| 鲣鱼花15g | 味淋1/2勺 |
| 酒1/2勺 | 酱油1勺 |
| 豆皮一块 | 葱适量 |
教您豆皮荞麦面的家常做法，怎么做豆皮荞麦面好吃
一、昆布泡在水里，葱切细
二、水和昆布放进锅里，中火加热，放入鲣鱼花，煮7-8分钟，过滤掉鲣鱼花和海带，只留下汤，加入酒，味淋和酱油，再次煮沸
三、荞麦面煮3-4分钟，捞出用冷水冲洗
四、碗里放入荞麦面，豆皮，葱，倒入之前煮好的面汤就好了
| 水400ml | 昆布一片 |
| 鲣鱼花15g | 味淋1/2勺 |
| 酒1/2勺 | 酱油1勺 |
| 豆皮一块 | 葱适量 |
一、昆布泡在水里，葱切细
二、水和昆布放进锅里，中火加热，放入鲣鱼花，煮7-8分钟，过滤掉鲣鱼花和海带，只留下汤，加入酒，味淋和酱油，再次煮沸
三、荞麦面煮3-4分钟，捞出用冷水冲洗
四、碗里放入荞麦面，豆皮，葱，倒入之前煮好的面汤就好了
