番茄虾仁炒蛋的简介:
黄油炒菜很香~番茄、虾仁和鸡蛋的组合很健康哦~
番茄虾仁炒蛋的用料:
黄油一小块 | 番茄酱一小包 |
糖少许 | 盐少许 |
活虾一斤 | 鸡蛋两个 |
洋葱一小块 | |
教您番茄虾仁炒蛋的家常做法,怎么做番茄虾仁炒蛋好吃
一、鲜虾用牙签去虾线~然后煮一下~为了好包虾皮~
二、煮好的鲜虾,待凉去皮~
三、平底锅放上一小块黄油~把鸡蛋煎一下~盛出备用~不用太熟,要嫩黄的颜色即可~
四、平底锅放一小块黄油~然后放入洋葱碎炝锅~挤入番茄酱翻炒,加少许糖和水,炒制酱汁~然后倒入虾仁翻炒~
五、翻炒片刻后(虾仁包裹上番茄的红色即可)~倒入炒好的鸡蛋~(鸡蛋可以用铲子产成小块再倒入)一起翻炒~
六、出锅~耶~