虾米炒秋葵
虾米炒秋葵的简介：
其实方法就和清炒秋葵差不多，但是加了鱼露和虾米以后整个咸香味出来，特别鲜。
虾米炒秋葵的用料：
| 秋葵6根 | 虾米适量 |
| 鱼露1匙 | 味精1小勺 |
| 蒜头4瓣 |
教您虾米炒秋葵的家常做法，怎么做虾米炒秋葵好吃
一、蒜头拍扁去皮，秋葵去蒂切段，虾米略微冲洗。
二、锅中热油，蒜头入锅爆香出蒜味儿，入秋葵翻炒。
三、加入一匙鱼露，翻炒一会，秋葵快熟了的时候加入虾米，继续翻炒至秋葵全熟。
四、起锅前加点味精，用铲子拌匀即可。
心食神小贴士：
一、鱼露一匙足矣，因为虾米也带有咸味。二、秋葵不要炒太久，不然口感就不脆了，变得软趴趴的不好吃。
