清甜可口营养丰富
一、羊肉块放进凉水里煮直到沸腾煮出血水
二、捞出羊肉倒入新的凉水中加入姜片重新煮沸腾后转小火煮大约30分钟直到羊肉熟透
三、大火锅里到油放入姜片葱胡萝卜片(块)炒香
四、倒入煮熟的羊肉翻炒加一勺羊肉汤加入料酒盐酱油适量
五、出锅撒上香菜叶/末即可
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