杏仁芝士塔

杏仁芝士塔的做法
2013-09-10 发自 心食神 浏览: 标签:甜品 下午茶

杏仁芝士塔的用料:

奶油芝士125克黄油25克
45克1个
低粉12克牛奶50克

教您杏仁芝士塔的家常做法,怎么做杏仁芝士塔好吃

一、奶油芝士、黄油、糖、鸡蛋拌匀

二、筛入面粉切拌均匀

三、加入牛奶拌匀

四、倒入烤好的派皮中,烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟

五、杏仁加蜂蜜拌匀,涂到芝士派上,烤箱中层,继续烤10分钟即可

心食神小贴士:

一、这次塔皮的方子按上次做巧克力布朗尼的方子增加了一点,但是觉得塔皮还是薄一点好吃,太厚不好吃,所以以后用这个20cm的派盘就用上次的量就可以,擀薄一点就行了,擀得圆一点,也没有多余的派皮,直接整型到派盘里就可以;
二、现在这个方子芝士的量是我后来改的,原来的量是100、20、、36、10、40,我觉得稍少了一点,所以方子调整了一下。

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