奶煎三文鱼

奶煎三文鱼的做法
2013-09-09 发自 心食神 浏览: 标签:

奶煎三文鱼的简介:

最近发现麦德龙的三文鱼还不错,比在吉之岛买便宜许多,所以最近三文鱼餐不少啊,哈哈,变着花样吃!主要是宝宝吃得啦(他吃的没调料),吃剩的我才吃,当妈不容易啊!

奶煎三文鱼的用料:

三文鱼150G芦笋5根
少许橄榄少许
黑胡椒少许意式香草可有可无
奶油1大勺番茄可有可无

教您奶煎三文鱼的家常做法,怎么做奶煎三文鱼好吃

一、三文鱼用盐,黑胡椒稍为腌一下;芦笋去掉老的根部备用;

二、锅中下少许橄榄油抹一下锅底即要,然后锅热下三文鱼煎香两面即可;

三、煎鱼的时候可以煮一点开水,把芦笋焯30秒后捞起备用;

四、芦笋铺底,三文鱼放在上面,切两片番茄装饰;

五、最后淋上淡奶油,撒一点意式香草即可!

心食神小贴士:

我的是三文鱼腩,所以就算不放油也是可以的!煎鱼的时候最好使用不粘锅,不然鱼一粘可就浪费咯!

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