酸辣藕带
酸辣藕带的简介：
酸辣藕带，夏天最爱~
酸辣藕带的用料：
| 藕带 | 大蒜 |
| 干辣椒 | 花椒 |
| 生抽 | 醋 |
| 盐 | 食用油 |
教您酸辣藕带的家常做法，怎么做酸辣藕带好吃
一、藕带用水浸泡后，甩掉水分，用手捏一捏，斜刀切成段。
二、锅中热油，放入干辣椒段和花椒爆香后加入藕带翻炒。
三、加入生抽、醋，翻炒均匀。
四、到闻不到明显的醋的酸味之后，加入盐和大蒜。
五、翻炒到蒜味出来了，就可以出锅了~
心食神小贴士：
一、藕带在处理的时候捏一捏可以让炒的时候更入味。二、爱酸味重的，自行多放醋啊~
三、藕带在买的时候可以掐一下，很轻松掐断的才是嫩藕带。老的藕带炒出来很难嚼，会不好吃的。
四、不知道藕带是啥的请自行百度==
