凉面的简介：

昨天特别特别想吃凉面苦于没有材料，今天一早起来到菜场买齐了，终于可以做啦~~~哈哈

凉面的用料：

教您凉面的家常做法，怎么做凉面好吃

一、西红柿切块，土豆黄瓜切丝，腊肠切小块放容器里备用

二、锅里烧水放入挂面，面熟后放入冷水放置备用（煮面时记得放盐些许）

三、重新起锅，烧水，放入土豆丝煮熟，拿起备用

四、重新起锅，烧水，放入腊肠煮熟，拿起备用

五、锅里倒油，油热后翻炒西红柿，倒入一点水焖煮一小会拿起备用（放盐些许）

六、把翻炒好的西红柿倒入盘子，凉好的面铺上去，放入事先煮好的腊肠土豆丝和黄瓜丝，搅拌完成（喜欢口味重些的可以加点拌酱之类的）

七、成品