花期参鲍鱼煲鸡汤的简介：

花期参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，花期参有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用，而且服后不会上火，平时烟酒过多的中年男士也可用它来泡水喝。花旗参是夏日煲汤的好材料，以美国出产的参功效较好。美国参粉质较重，很难切薄片，故市面上切片的多为加拿大参或国产参。鲍鱼向来被称为“海味之冠”，具有滋阴润燥，养肝补肾的作用。此汤功效：提高免疫力，益血补脾肺，滋补润燥，滋补肝肾之作用。

花期参鲍鱼煲鸡汤的用料：

教您花期参鲍鱼煲鸡汤的家常做法，怎么做花期参鲍鱼煲鸡汤好吃

一、食材：鸡根、鲍鱼和花期参。

二、将鲍鱼择洗干净，将鸡根洗净，飞水，再次洗净，重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水，放入洗净的鲍鱼，盖锅盖，大火煮滚。

三、放入美国花期参。

四、煮滚，关火。

五、整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电。

六、炖2小时。

七、即可断电。