卤蛋

2013-09-09 发自心食神浏览：标签：

卤蛋的简介：

不需要各种香料，一包五香粉足以

一、鸡蛋或鸭蛋放入加了一勺盐的清水中煮熟，剥壳。

二、锅子洗净，放冷水，放鸡蛋，酱油，料酒，火煮开。然后放入半包五香粉，调中火煮15分钟（注卤汁差不多要留个半碗，鸡蛋浸泡时间越长越入味）

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