葱花蛋炒饭
葱花蛋炒饭的用料:
米饭隔夜冷饭 | 鸡蛋 |
葱花 |
教您葱花蛋炒饭的家常做法,怎么做葱花蛋炒饭好吃
一、热油锅,顺便将米饭捣散(这样可以保证炒出来的蛋炒饭是一粒粒的)
二、将鸡蛋倒入油锅中。(我没有把鸡蛋打散,因为我喜欢蛋白蛋黄及混合又分散的感觉,若即若离)
三、等鸡蛋差不多都凝固后,把米饭入锅,不断地翻炒
四、大约炒至8分钟后,放入适量的盐,和葱花儿,就可以出锅了
米饭隔夜冷饭 | 鸡蛋 |
葱花 |
一、热油锅,顺便将米饭捣散(这样可以保证炒出来的蛋炒饭是一粒粒的)
二、将鸡蛋倒入油锅中。(我没有把鸡蛋打散,因为我喜欢蛋白蛋黄及混合又分散的感觉,若即若离)
三、等鸡蛋差不多都凝固后,把米饭入锅,不断地翻炒
四、大约炒至8分钟后,放入适量的盐,和葱花儿,就可以出锅了