肉丝长豆角
肉丝长豆角的用料:
长豆角 | 肉丝 |
盐 | 料酒 |
鸡精 | 油 |
教您肉丝长豆角的家常做法,怎么做肉丝长豆角好吃
一、长豆角切段备用。猪肉切丝加生粉腌制10分钟,
二、无水冷锅,倒入肉丝搅拌(这样肉丝不会应油锅太热,结成块状无法分开),开火,放长豆角,加料酒煸炒变色。
三、加盐加水盖锅盖,中火,3分钟,开盖关火加鸡精,起锅。
长豆角 | 肉丝 |
盐 | 料酒 |
鸡精 | 油 |
一、长豆角切段备用。猪肉切丝加生粉腌制10分钟,
二、无水冷锅,倒入肉丝搅拌(这样肉丝不会应油锅太热,结成块状无法分开),开火,放长豆角,加料酒煸炒变色。
三、加盐加水盖锅盖,中火,3分钟,开盖关火加鸡精,起锅。