家庭自制培根的简介：

人生苦短，无肉不欢。我在日本漫画美味大挑战里看到的方子，自己试做了下还不错哦!

家庭自制培根的用料：

教您家庭自制培根的家常做法，怎么做家庭自制培根好吃

一、五花肉去皮抹上盐，还有自己喜欢的调料，花椒啊，丁香啊，孜然什么的。

二、放冰箱一周，注意翻面小心坏肉。

三、取出来用凉水冲一个小时去掉盐味。

四、晾干2，3小时水分，再用烟熏1小时，也可以用烤箱低温烤一个小时。

五、最后切片放冰箱里保存。