荷包鸡翅

荷包鸡翅的做法
2013-09-09 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱

荷包鸡翅的用料:

鸡翅芦笋
彩椒香菇
菠菜法式黑椒腌料
蜂蜜水

教您荷包鸡翅的家常做法,怎么做荷包鸡翅好吃

一、鸡翅中在买的时候,让店家帮忙从中间剁开

二、翅中清洗干净,切面朝上,用力挤出中间的两根骨头!(双手配合,千万不要扎手)

三、将骨头拽出来,用小刀切去连着的筋,不要将鸡翅弄破哦

四、将所有的鸡翅脱骨完毕,扔去骨头不要

五、将鸡翅放盆中,加入腌料!腌制料的用量,每份包装上都写的很清楚,按照配比换算一下就可以!一般的腌料,超市有卖

六、腌好的鸡翅放冰箱冷藏腌制3到4个小时,充分入味

七、菠菜择洗干净,放沸水中焯一下!芦笋尖也放沸水中焯水!彩椒切粗条,香菇也切成粗条

八、腌好的鸡翅拿出来,每隔鸡翅中穿一根黄椒,一根红椒,一根香菇,一个芦笋尖

九、烤盘铺锡纸,放上做好的荷包鸡翅

十、烤箱预热200度!放中层上下火烤20分钟

十一、烤到还剩五分钟的时候,将烤盘拿出来,在鸡翅表面刷一层蜂蜜水!放入烤箱继续烤完

十二、菠菜控净水分,用两到三根菠菜卷成菠菜卷垫到盘子底部,上边摆烤好的荷包鸡翅即可

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