汁浇西兰花
汁浇西兰花的简介：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。加上野生楸核桃油的营养调配，绝对是准妈妈的营养好菜。
汁浇西兰花的用料：
| 西兰花400g | 鸡蛋1个 |
| 大蒜5瓣 | 香葱2根 |
| 核桃油15ml | 盐1勺 |
| 鸡精1勺 | 大豆油适量 |
教您汁浇西兰花的家常做法，怎么做汁浇西兰花好吃
一、先将西兰花切成小块清洗干净备用
二、将5瓣大蒜切末备用
三、切适量葱白备用
四、打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）
五、水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出
六、过一下清水捞出沥干水分
七、将西兰花装盘
八、热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味
九、加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下
十、倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半左右即可
十一、倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
十二、将汤汁均匀倒入西兰花上
十三、加入15ml核桃油即可食用
十四、清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦，(*^__^*)嘻嘻……
心食神小贴士：
一、西兰花清洗前可以先浸泡3分钟；二、根据各人口味可以加入些许香菜；
三、核桃油可以到下面网址选购
http://meal.taobao.com/item.htm?id=18530074097
