虾仁炒瓜丁
虾仁炒瓜丁的简介：
昨晚下楼溜达，一阵风刮来不禁裹了裹衣服，秋天真的来了。中秋节这几天AMMA天天瞅着月亮，都说今年的月亮是近几年来最小的，可是我怎么感觉还是挺大的呢？Hearst说：“你得把这几年的月亮放一起才能比出谁大谁小来。”嗯，我想这有点难度。得了，中秋节也过去了，胡吃海塞了一通，还得将塑身进行到底，一款滋补瘦身小菜送给各位。
虾仁炒瓜丁的用料：
| 鲜虾 | 黄瓜 |
| 水淀粉 | 葱 |
| 姜 |
教您虾仁炒瓜丁的家常做法，怎么做虾仁炒瓜丁好吃
一、把鲜虾处理一下，去掉虾线，并且把虾切成小丁，虾头部分的虾黄挤出备用
二、黄瓜去皮切丁
三、起油锅，葱姜爆香
四、放入虾仁翻炒，炒出红油后放入黄瓜丁翻炒
五、放入适量的盐，倒入水淀粉勾芡收汁，即可出锅
