香菇芋头焖饭

香菇芋头焖饭的做法
2013-09-08 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇芋头焖饭的简介:

超级快手懒人,而且还有一大好处:香菇又鲜又香,所以能让这一款焖饭在冰箱里躺好几天而风味一直保持,所以嘛~很适合苦逼的留学生们

香菇芋头焖饭的用料:

香菇芋头(不是芋艿)
大米
生姜

教您香菇芋头焖饭的家常做法,怎么做香菇芋头焖饭好吃

一、香菇泡发(对于上班族或者留学生,还是加水放到冰箱里吧),每个切成四瓣,芋头切比滚刀块略大的块(滚刀块也不是不可以),生姜切一两片(切丝也行,不用太多).

二、大火热油,下姜片爆香,再下香菇和芋头翻炒片刻,直到香菇香气四溢芋头表面微黄.

三、以1:2左右的比例放入米和水,放入少许盐,搅匀

四、转入电饭煲按下煮饭键(或者直接用炒锅,大火烧开后转小火大约半小时到四十分钟,视你做的分量而定)

五、关火,盛盘,吃!

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