香菇芋头焖饭
香菇芋头焖饭的简介:
超级快手懒人,而且还有一大好处:香菇又鲜又香,所以能让这一款焖饭在冰箱里躺好几天而风味一直保持,所以嘛~很适合苦逼的留学生们
香菇芋头焖饭的用料:
香菇 | 芋头(不是芋艿) |
大米 | 水 |
盐 | 生姜 |
教您香菇芋头焖饭的家常做法,怎么做香菇芋头焖饭好吃
一、香菇泡发(对于上班族或者留学生,还是加水放到冰箱里吧),每个切成四瓣,芋头切比滚刀块略大的块(滚刀块也不是不可以),生姜切一两片(切丝也行,不用太多).
二、大火热油,下姜片爆香,再下香菇和芋头翻炒片刻,直到香菇香气四溢芋头表面微黄.
三、以1:2左右的比例放入米和水,放入少许盐,搅匀
四、转入电饭煲按下煮饭键(或者直接用炒锅,大火烧开后转小火大约半小时到四十分钟,视你做的分量而定)
五、关火,盛盘,吃!