烤蔬菜鸡腿肉卷配椒盐小土豆
烤蔬菜鸡腿肉卷配椒盐小土豆的用料：
| 鸡腿 | 土豆 |
| 黄瓜 | 黄红彩椒 |
| 生抽 | 老抽 |
| 料酒 | 白砂糖 |
| 烧烤酱 | 黑胡椒 |
| 蒜 | 盐 |
教您烤蔬菜鸡腿肉卷配椒盐小土豆的家常做法，怎么做烤蔬菜鸡腿肉卷配椒盐小土豆好吃
一、鸡腿脱骨
二、放入料酒，生抽，老抽，适量盐，糖，黑胡椒碎淹制脱骨鸡腿肉
三、土豆切小快，彩椒黄瓜切条待用
四、将淹制好的鸡腿肉摊开平铺，放入切好的彩彩将淹制好的鸡腿肉铺平，放入彩椒，黄瓜条，卷起后用牙签固定。用锡纸包好成卷的鸡腿肉及切好的小土豆，鸡腿肉旁放几颗蒜瓣
五、烤箱预热250度，将锡纸包好的鸡腿肉及土豆入烤箱中层，烤制30分钟
六、打开锡纸，在鸡腿肉上刷烧烤酱，再入烤箱，烤制15分钟
七、取出牙签，在烤好的土豆上撒椒盐，装盘
