牛腩面

牛腩面的做法
2013-09-07 发自 心食神 浏览: 标签:

牛腩面的用料:

牛腩面条
香叶花椒
八角茴香
陈皮柱候酱
冰糖

教您牛腩面的家常做法,怎么做牛腩面好吃

一、先用香叶,花椒,八角,茴香煮水,煮到味道出来以后备用

二、将牛腩用油,姜,陈皮蒿干牛腩,以便去除肉的骚味,加入柱候酱兜匀。在加入之前煮好的香料汁,在加入半块冰糖焖一小时,焖出来的牛腩就软淋淋,而且入味

三、如果可以的话,放一个晚上味道更佳

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