西芹肉丝
西芹肉丝的用料：
| 小西芹半捆 | 肉丝适量 |
| 淀粉少许 | 醋适量 |
| 酱油少许 | 糖少许 |
| 盐少许 |
教您西芹肉丝的家常做法，怎么做西芹肉丝好吃
一、先用淀粉把肉丝抓一下（这样炒出来的肉丝很嫩哦）
二、锅内少许油,稍热,下入肉丝翻炒到肉色有点粉色
三、放入切好断的小西芹,炒1分钟放入醋,酱油,糖,盐,翻炒几下出锅啦~
心食神小贴士：
放醋后的菜会很爽口不会因为有肉丝觉得油腻,放入酱油后的肉丝很好吃哦！~少许盐哦~这样很清淡,当然依个人口味啦如果想更清淡可以省去盐
如果想更清淡可以省去盐
