酱肘番茄爆炒圆白菜
酱肘番茄爆炒圆白菜的简介：
天这道爆炒圆白菜，就是在冰箱里翻出一包天福号酱肘，切了一些来丰富素菜单一的味道。西红柿是为了增色，还有一个就是西红柿会出一些汁，就不用在炒菜的时候添水，这样用蔬菜的汁来调节。
酱肘番茄爆炒圆白菜的用料：
| 天福号酱肘数片 | 圆白菜 |
| 葱花适量 | 生抽 |
| 蚝油 | 盐 |
| 西红柿 | 干辣椒适量 |
教您酱肘番茄爆炒圆白菜的家常做法，怎么做酱肘番茄爆炒圆白菜好吃
一、圆白菜切片，西红柿切块，酱肘切片备用
二、葱切成葱花，干辣椒剪成断
三、热锅凉油，放入干辣椒煸出香味，下入葱花翻炒几下后，开大火下入酱肘片翻炒数下
四、此时油温上升，迅速放入圆白菜快速翻炒，炒匀后，倒入适量的生抽。然后下入西红柿继续翻炒。西红柿翻炒后会出一些汁，可以让圆白菜吸收。加入适量的盐，此时也可以加入一点耗油来提味，翻炒均匀。待圆白菜有一点软后即可关火
