黑谷物核桃（面包机版）的简介：

85度的黑谷物是在月儿那次强烈要求下吃的，不起眼的外表，原来味道这么的好，还多了一份靠近自然的味道～今天月儿要来家里，专门做了一次，也是...26岁的面包第一弹："secretbase"胡麻パン

黑谷物核桃（面包机版）的用料：

黑芝麻（面团）30g	高筋面粉120g
全麦面粉110g	水160g
盐5g	糖8g
酵母9g	黄油30g
黑芝麻（馅心）100g	核桃（馅心）2小块
蜂蜜（馅心）40g

教您黑谷物核桃（面包机版）的家常做法，怎么做黑谷物核桃（面包机版）好吃

一、按照水－粉类－盐，糖，酵母的顺序，把除黄油，黑芝麻的其他面团材料放入搅拌桶揉成团，揉好的面团可以拉出稍容易破但破口边缘光滑的薄膜

二、将面团用黑芝麻研磨成半粉半颗粒状，黄油软化至室温

三、把面团和黄油放入面包机，选择全麦面包的程序，500g，浅烧色

四、面包机撒料的提示响起时，慢慢放入研磨好的芝麻

五、然后做馅心：黑芝麻研磨成稍出油且呈细粉的状态，将核桃掰碎成小块与芝麻粉混合

六、加入蜂蜜混合均匀

七、面团基础发酵完成时，拿出面团排气，均等分成两份，分别擀成长条形

八、将芝麻馅心均匀涂抹到面皮上，边向两端拉边把面皮从一端往另一端卷起（尽量多卷几层）

九、卷好的面团把两端往下捏合住封口，将两个面团并排放进面包机里继续发酵并烘烤

十、烤好的面包拿出晾凉即可

心食神小贴士：

每次都想拍步骤图，但是一做起来就觉得顾不上拍～功力还不够呐～容我多练些时日再补步骤图吧～
放黄油前的揉面程序我是用厨师机完成的，大家也可以根据自己面包机的情况，选择揉面程序揉面呐～
馅心的蜂蜜依个人口味加减，不同的蜂蜜甜度也不一样；
面团整形时不分成两份也可以，按照一份面团的话，建议擀皮时尽量擀薄一些，可以多卷几层，口感和味道更丰富呐～