清蒸鱼

清蒸鱼的做法
2013-09-06 发自 心食神 浏览: 标签:

清蒸鱼的用料:

鱼一条,葱姜料酒盐李锦记蒸鱼酱油

教您清蒸鱼的家常做法,怎么做清蒸鱼好吃

一、将鱼收拾干净后,在鱼体上划两刀,用料酒和少许盐抹匀,肚皮里填葱叶、姜片,腌制15分钟

二、

三、锅内烧开水,鲈鱼上撒上葱姜丝,大火蒸7分钟。蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝,越细越好

四、鱼蒸好以后,扔去姜葱,倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上

五、淋上李锦记蒸鱼酱油

六、一大勺油烧热,浇在鱼身上即可

心食神小贴士:

李锦记蒸鱼酱油是关键~

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