鸡肉抓饭
鸡肉抓饭的简介：
抓饭什么的好吃营养又方便，原版的抓饭用的是羊肉，在买不到好羊肉的情况下，换成更大众的鸡肉也一样可行。蒸米饭的时候我习惯加些杂米调味，比如这次我加了一点黑米和花生。
鸡肉抓饭的用料：
| 米4人份 | 鸡腿2只 |
| 胡萝卜1个 | 洋葱一个 |
| 孜然适量（根据喜好调味，约一勺） | 盐适量（根据喜好调味，约一勺半） |
| 油适量 |
教您鸡肉抓饭的家常做法，怎么做鸡肉抓饭好吃
一、备料
二、洋葱，胡萝卜切小片；鸡肉剁块用热水焯一下备用（最好让卖肉的人给剁，不然自己收拾碎骨渣多影响口感）
三、油锅加热，洋葱，胡萝卜，鸡肉块依次下锅翻炒，半熟时加孜然、盐调味。因为我个人喜欢青豆，所以加了小半袋鲜青豆。可以适当做味道重些，因为还要和米一起上锅蒸。
四、半熟的菜倒入电压力锅内胆，将淘好的米倒入锅中，添入平时蒸米饭用量的水。上锅蒸30分钟
五、蒸好，气排完，开锅后翻搅匀就可以上桌了。
六、大胆尝试，努力创新吧~~
心食神小贴士：
做菜的时候记得把味道调重一点哦~~吃辣的同学应该可以考虑加点辣椒面神马的~~
