青豆烧腊肉

青豆烧腊肉的做法
2013-09-06 发自 心食神 浏览: 标签:

青豆烧腊肉的用料:

腊肉青豆

教您青豆烧腊肉的家常做法,怎么做青豆烧腊肉好吃

一、腊肉洗净切小块

二、青豆洗净备用

三、准备材料:干辣椒节、老姜、蒜

四、腊肉下锅煸炒出油,将干辣椒节、老姜、蒜、花椒放入一起煸炒出香味,加水烧开后转小火慢慢烧

五、腊肉耙后加青豆继续烧,烧至汤干后盛盘即可

心食神小贴士:

注意要多加水慢慢烧,因为腊肉不容易耙,一般先要烧1小时,然后放青豆后再烧1小时,越耙越好吃

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