奶酪焗牛肉的用料:
教您奶酪焗牛肉的家常做法,怎么做奶酪焗牛肉好吃
一、牛肉切成2厘米大小的块,西红柿去皮切成丁,洋葱切丁
二、锅中放入40克黄油化开,放入洋葱丁炒香
三、加入牛肉同炒
四、加入西红柿和蘑菇同炒
五、加入番茄酱同炒
六、加入黑胡椒
七、加水加盖熬至牛肉酥烂(调小火),加盐调味,倒入焗盆中
八、取一个干净锅放入10克黄油化开,放入50克奶酪化开,加入鲜奶油调匀,注意火要小,要不停搅动
九、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀
十、将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上,入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可