酸辣花菜
酸辣花菜的简介:
在我的记忆里,我吃的花菜要么是炒肉片,要么是做汤。HOHO~~~~今天咱来个酸辣花菜,非常好吃。有点酸,有点甜,有点辣,有点开胃~~~~~
酸辣花菜的用料:
花菜一颗 | 干辣椒5片 |
花椒少许 | 蒜泥少许 |
教您酸辣花菜的家常做法,怎么做酸辣花菜好吃
一、花菜掰得小小的,用盐腌10分钟,滗去水
二、热锅加油,七成热时倒入花菜,中火炒至断生盛出
三、热锅加油,放干辣椒花椒炒出香味后加蒜泥炒成金黄色,烹入香醋,加少许糖,淋入水淀粉,等糖醋汁浓稠时关火,倒入花菜,翻炒至每一颗小花菜都包裹上香浓的糖醋汁,就可以盛出开吃啦