好吃清爽的沙拉,很契合夏天~
一、烧开一锅水,鲜虾倒入,盖盖关火,焖5-7分钟,取出剥壳放凉,切粒备用。
二、牛油果、洋葱、圣女果、尖椒彩椒都切成和鲜虾粒差不多大的粒
三、将1和2的材料放入碗中,用橄榄油、盐、黑胡椒调味,撒上香菜末,拌匀
四、用玉米片享用~也可以搭配欧包食用~
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