黄瓜虾仁

黄瓜虾仁的做法
2013-09-05 发自 心食神 浏览: 标签:

黄瓜虾仁的简介:

本来是想做宫爆虾球的==结果发现我太天真了所以就变成了一道很下饭的菜~!

黄瓜虾仁的用料:

黄瓜一根虾仁500g
料酒两勺+少许香醋一勺
白糖两勺淀粉少许
花椒辣椒
葱姜蒜。。。

教您黄瓜虾仁的家常做法,怎么做黄瓜虾仁好吃

一、虾仁洗净,挑虾线。用少许料酒,盐,白胡椒,淀粉腌制入味。

二、黄瓜切丁,葱姜蒜切碎。

三、油锅烧六成热,下花椒干辣椒炒出香味。

四、下虾仁,炒至断生下葱姜蒜快炒。

五、下两勺料酒,两勺生抽,两勺糖,一勺香醋。汤汁裹住虾仁,再下少许淀粉。

六、下黄瓜,加一小勺盐,翻炒出锅~!

心食神小贴士:

个人觉得 糖是万能神器 可以适当多加
这个汤汁辣辣咸咸的超好吃~!

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