黄瓜虾仁的简介:
本来是想做宫爆虾球的==结果发现我太天真了所以就变成了一道很下饭的菜~!
黄瓜虾仁的用料:
黄瓜一根 | 虾仁500g |
料酒两勺+少许 | 香醋一勺 |
白糖两勺 | 淀粉少许 |
花椒 | 干辣椒 |
葱姜蒜。。。 | |
教您黄瓜虾仁的家常做法,怎么做黄瓜虾仁好吃
一、虾仁洗净,挑虾线。用少许料酒,盐,白胡椒,淀粉腌制入味。
二、黄瓜切丁,葱姜蒜切碎。
三、油锅烧六成热,下花椒干辣椒炒出香味。
四、下虾仁,炒至断生下葱姜蒜快炒。
五、下两勺料酒,两勺生抽,两勺糖,一勺香醋。汤汁裹住虾仁,再下少许淀粉。
六、下黄瓜,加一小勺盐,翻炒出锅~!
心食神小贴士:
个人觉得 糖是万能神器 可以适当多加
这个汤汁辣辣咸咸的超好吃~!