海参捞面的简介：

海参是个好东西，富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、钾、钠、钙、镁、锌、硒等，尤其精氨酸含量较高。另外还含有酸性黏多糖、海参素等活性物质。

海参捞面的用料：

教您海参捞面的家常做法，怎么做海参捞面好吃

一、面条下熟，捞入碗内

二、水发海参剖开，处理干净，汆水

三、锅中加油烧热，炒肉末，加鲍汁等调味品后，再加海参烧透，用湿淀粉勾薄芡，盛出浇在面条上即成

心食神小贴士：