对虾熬白菜

对虾熬白菜的做法
2013-09-05 发自 心食神 浏览: 标签:

对虾熬白菜的简介:

非常简单的菜,本不知干对虾如何做比较好,这么做了发现也是不错。

对虾熬白菜的用料:

对虾5对白菜芯一棵
黄酒

教您对虾熬白菜的家常做法,怎么做对虾熬白菜好吃

一、干对虾水洗后以黄酒浸泡1小时

二、白菜芯剥开洗净后用手掰成小块

三、砂锅坐水,姜切片后放入,水开后黄酒和对虾一起倒入锅中。

四、待水再度开后,下白菜熬软,后少许盐调味即可。

心食神小贴士:

讲究的话可以泡好虾后剪去头尾,这次偷懒就没有这么做了。

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