海鲜肉丁蔬菜粥

海鲜肉丁蔬菜粥的做法
2013-09-05 发自 心食神 浏览: 标签:

海鲜肉丁蔬菜粥的简介:

早晨用前一天晚上的剩饭做一碗瘦肉蔬菜海鲜粥,配着烧卖吃,搭配刚刚好。虾仁一部分切成丁,一部分直接用虾仁来做。口感和鲜美度都很合适。菜谱标注的是两碗粥的量

海鲜肉丁蔬菜粥的用料:

大个儿鲜虾仁10个五花肉一两
油麦菜适量香葱末适量
香油适量美极鲜三滴
米饭1碗一碗半
适量十三香少许

教您海鲜肉丁蔬菜粥的家常做法,怎么做海鲜肉丁蔬菜粥好吃

一、将虾仁虾线挑出,6个虾仁剁碎,余下4个留好备用。五花肉煮熟切碎。小香葱切成末。油麦菜叶子切丝。

二、米饭加水熬粥,沸腾后加入虾仁碎、肉末、十三香。

三、待粥粘稠后加入油麦菜、整颗虾仁、美极鲜、盐。

四、待整颗虾仁变色熟后,盛碗,滴入香油,加入香葱末即可。

心食神小贴士:

晚上有时候剩碗饭不好处理,第二天早晨加点水熬点粥,解决了剩饭也解决了早饭。

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