海鲜肉丁蔬菜粥
海鲜肉丁蔬菜粥的简介:
早晨用前一天晚上的剩饭做一碗瘦肉蔬菜海鲜粥,配着烧卖吃,搭配刚刚好。虾仁一部分切成丁,一部分直接用虾仁来做。口感和鲜美度都很合适。菜谱标注的是两碗粥的量
海鲜肉丁蔬菜粥的用料:
大个儿鲜虾仁10个 | 五花肉一两 |
油麦菜适量 | 香葱末适量 |
香油适量 | 美极鲜三滴 |
米饭1碗 | 水一碗半 |
盐适量 | 十三香少许 |
教您海鲜肉丁蔬菜粥的家常做法,怎么做海鲜肉丁蔬菜粥好吃
一、将虾仁虾线挑出,6个虾仁剁碎,余下4个留好备用。五花肉煮熟切碎。小香葱切成末。油麦菜叶子切丝。
二、米饭加水熬粥,沸腾后加入虾仁碎、肉末、十三香。
三、待粥粘稠后加入油麦菜、整颗虾仁、美极鲜、盐。
四、待整颗虾仁变色熟后,盛碗,滴入香油,加入香葱末即可。