番茄炖黄豆

2013-09-05 发自心食神浏览：标签：汤羹

番茄炖黄豆的用料：

黄豆	番茄
蒜	盐

一、黄豆泡一夜备用

二、番茄洗净切大块

三、锅内油热后倒放入蒜子炒香

四、加入番茄翻炒片刻

五、再加入黄豆翻炒

六、然后倒入500ML水，大火煮开

七、盖上盖子，转小火慢炖40分钟至60分钟，打开盖子加入适量的盐再炖5分钟即可食用

炖的时间越长越好喝，因为黄豆会酥烂

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