香辣烤鸡肉串的简介：
鸡肉说好做好做，难做也难做。难得是鸡肉在高温的烤箱里做出来不会很干，很柴这个是难做的地方。而解决的敲门就是，放入烤箱前刷上油，中间拿出来翻面的时候再刷上油。
香辣烤鸡肉串的用料：
| 鸡胸肉2大块 | 彩椒一个 |
| 洋葱一个 | 百里香少许 |
| 迷迭香少许 | 胡椒粉少许 |
| 辣椒粉少许 | |
教您香辣烤鸡肉串的家常做法，怎么做香辣烤鸡肉串好吃
一、鸡胸肉买回来，切去肥的脂肪，按自己的喜好切大块。
二、彩椒切块，洋葱切块
三、鸡肉串起来
四、穿好后，撒上上述的香料，腌制1个小时的样子
五、烤盘铺上锡纸，抹上油，放入鸡肉串，在在鸡肉串的上面撒上油
六、180°，先8分钟，然后拿出来，鸡肉串翻面在撒上油继续10分钟就好
