自制花生酱

2013-09-04 发自心食神浏览：标签：果酱

自制花生酱的用料：

生花生50克	熟花生油1勺半
砂糖5克

一、烤箱预热125度，把花生放中层烤20分钟，水分干了，皮一搓即掉就可以了

二、锅内倒入花生油煎熟，晾凉备用

三、把烤好的花生放入机碾磨中，加入砂糖。快速打成粉末

四、把花生粉倒入盆中，加入花生油，用电动打蛋器搅拌均匀即可

如果喜欢粗颗粒的花生酱，可以多烤点花生，切成碎粒在第最后一步中放入，一起混合。

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