鸡肉丸子汤

2013-09-04 发自心食神浏览：标签：

鸡肉丸子汤的用料：

一、鸡胸肉洗净后撕去筋膜

二、鸡肉打成茸，加入蛋清和清水搅打上劲

三、锅中烧开水，下入肉丸子煮熟

四、砂锅中高汤、姜片煮开，放入胡萝卜片、圆白菜块煮熟，最后加入鸡肉丸子，用盐调味即可

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