高蛋白豆渣面包

高蛋白豆渣面包的简介:
方子是豆瓣上看来的。因为喜欢吃主食,可是主食碳水化合物太高。于是诞生了这款。豆瓣上是馒头版本,我做馒头总是做不好,于是做了杂粮面包。
高蛋白豆渣面包的用料:
面筋粉150g | 豆渣适量 |
全麦粉50g | 可可粉适量 |
魔芋精粉20g | 酵母5g |
盐少量 |
教您高蛋白豆渣面包的家常做法,怎么做高蛋白豆渣面包好吃
一、全部粉混合,撒到温水里,一边撒一边搅和,慢慢就成面团了。
二、发酵,醒面
三、切好,我的烤箱是美的傻瓜机。我是分3次,打5分钟,冷却再5分钟,再冷却,再5分钟。大家参考平时做面包的时间。